O EDLG do IES Taboada Chivite en coordinación cos departamentos de Bioloxía e Xeoloxía e o de Lingua e Literatura Galega traballaron co alumnado o tema da elaboración tradicional da augardente. Aquí tedes o resultado, dúas presentacións, unha sobre o procedemento científico de destilación en laboratorio e a outra sobre o proceso tradicional con alambique.