Un dos moitos Entroidos xenuínos de Galicia é o de Cobres, por iso no CEP Riomaior se implican tanto en celebralo ao xeito tradicional e, entre as múltiples actividades que desenvolven, poden presumir do baile de Madamas e Galáns, das distintas coreografías tradicionais no seu festival e, sobre todo, dun auténtico "Xuízo do Galo" coa disputa en verso entre as distintas clases.